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  • NUTRIDATOS MANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA 3 ED 2021
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NUTRIDATOS MANUAL DE NUTRICIÓN CLÍNICA 3 ED 2021

ISBN:9789584903945


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Este manual proporciona información amplia y ordenada sobre todos los nutrientes, las alteraciones por exceso o por déficit, la valoración nutricional y sus componentes antropométrico, bioquímico, clínico, dietético y de interacción fármaco-nutriente que son el pilar fundamental para un adecuado y completo diagnóstico nutricional. Así mismo, incluye ejemplos prácticos para el cálculo de fórmulas lácteas, fórmulas poliméricas y nutrición parenteral.



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