• MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

El material que se presenta en el sitio web tiene dos objetivos:

• Dotar al docente de material para la elaboración de la clases.

El material para el docente incluye todas las figuras en formato de imagen descargable. Además, tiene acceso a los mismos recursos que el estudiante. En el caso de que se utilice el eBook de esta obra, dicho material estará vinculado directamente al texto.

• Facilitar el aprendizaje del alumno mediante ejercicios de autoevaluación y elementos de apoyo.

El material del sitio web para el estudiante incluye: • Imágenes • Respuesta a los ejercicios de cada capítulo • Preguntas de autoevaluación

Características
Autor HERNANDEZ

MICROBIOLOGIA DE LOS ALIMENTOS

  • Autor: HERNANDEZ
  • ISBN: 9786079356842
  • Editorial: PANAMERICANA
  • $485.00